操作簡單又好吃的煮毛豆

用料  

操作簡單又好吃的煮毛豆的做法  

1. 毛豆洗淨，減去頭尾

2. 毛豆倒入鍋中，放入八角香葉和老抽，加水沒過毛豆。開中大火煮。
   此時不要加生抽，不然不容易熟！

3. 煮到水分微微收幹。
   再加生抽，加一碗水，中大火煮開後轉小火。
   再次煮到水分微微收幹

4. 香味已經出來了，出鍋裝盤就可以了。