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秋冬之際,進補之時,超簡單的做法,快快動起來吧!
用料
超簡單好喝的人蔘黃芪烏雞湯的做法
烏雞一隻切塊洗淨,汆水後撈出,再用水洗淨,(這樣煲出的湯清)放入砂鍋。
將葱段、薑片、人蔘、枸杞、紅棗、黃芪,放入砂狗,加入少量料酒後,一次性加足水,避免後期填湯。
大火燒開,撇去浮沫後改小火,煲一個小時左右,喝之前加適量鹽即可!
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