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第一次做人蔘烏雞湯,口感濃韻,很有回味,真的好好喝,做法很簡單,因砂鍋太小,選用烏雞半隻。
用料
烏雞人蔘湯的做法
把所有材料乾淨,桂圓剝皮,生薑切5片
把烏雞人蔘,生薑紅棗,枸杞桂圓全部放砂鍋裏,先用大火煮開後轉文火燉一個半小時,一個半小時關火後放少許鹽,在放香葱即可。
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