平時普通的米飯是不是吃膩了覺得沒有食慾呢?今天的三文魚米餅,讓你耳目一新,增加了香甜的南瓜和軟糯的土豆泥,同時還有三文魚和雞蛋兩種優質蛋白,米餅的營養和口感真是到了極致了!一起來學吧,根本沒難度哦~
用料
軟米飯 | 適量 |
南瓜泥 | 一塊 |
三文魚 | 一塊 |
土豆泥 | 半個 |
雞蛋 | 一個 |
話説三文魚還有這種吃法!!!!的做法
原料:軟米飯、南瓜泥、土豆泥、雞蛋、三文魚。
南瓜和土豆上鍋蒸熟。
三文魚切碎備用。
蒸熟的南瓜、土豆成泥。
南瓜、土豆拌勻,加入打撒的雞蛋液攪拌均勻。
加入米飯,三文魚攪拌均勻。
鍋中刷薄薄一層油。
開小火,用勺子盛一勺米飯糊放入鍋中,壓成圓形。
全程小火,一面煎牢固後再翻面,兩面金黃色即可。
小貼士
歡喜媽温馨提示:
❶ 加雞蛋的時候不要一次加太多,拌好米飯後根據幹稀程度再加雞蛋或米飯,不要太稀,否則餅不成形。
❷ 翻動的時候也要小心,以免弄散。
❸ 這個小餅中包含了主食、蔬菜和優質蛋白,再配個湯就是簡單又合格的一餐了。適合1歲以上寶寶食用。