我喜歡蔬菜,做為一個嚴格意義上的素食者。從事架上繪畫工作,做藝術家需要體能和靈性,所以我選擇素食。我的理念是,好的食材,極簡的烹飪,符合自然的配比,返璞歸真的與大自然呼應。所以,我的菜系裏,看不到複雜的耗時間的烹飪,清清爽爽,健健康康,是我生活的追求。
用料
有機醬油 | 1小勺 |
如圖的蘿蔔 | 2只 |
五年的陳醋 | 1小勺 |
天勝四不用蔬菜系列 |
蘿蔔有話説的做法
蘿蔔切碎,先切片再碎丁子,這樣入味。飯前我都喝茶的,因為我的食材安全可靠,且吃法極簡主義,所以,空出來的時間可以焚香喝茶
偶爾也持個咒。一般藥師佛心咒。
做法就是切好的碎丁子,調上有機醬油,和陳年醋,ok
功效嘛!清腸道,幫助代謝體內垃圾的!適合冬天偶爾吃吃!
今天發佈了兩道菜,我們晚上見
《日月之吻》布面油畫 50*60cm 色女狼
小貼士
吃素,追求的不是約束,而是心靈的自由舒暢,身體從內而外的感受與蜕變。吃素,不枯燥,吃素,重塑生命的第一步。
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