照着下廚房菜譜的方法做的,沒有一樣的材料,自己用家裏有的來做。做好了大寶説太油,不喜歡臘腸,不喜歡肉,不喜歡油渣,不喜歡鍋巴,二寶不喜歡玉米粒。我自我感覺良好,結果😱😥😭
用料
瘦肉 | |
臘腸 | |
熟玉米粒 | |
油渣 | |
蒸魚豉油 | |
鹽 | |
油 |
第一次做生炒糯米飯的做法
糯米泡了12小時
瘦肉粒,臘腸粒,油渣
折耳根
熟玉米粒
香葱
蒸魚豉油
油炒
放入濾幹水粉的糯米同炒
壓平,加小碗半碗水
蓋上蓋2分鐘攪一下,再加小半碗水小火燜。
起鍋粑了。
熟了,加香葱,蒸魚豉油,鹽拌勻再蓋上蓋。
小碗裝好壓平,倒扣在盤子上。