第一次做芒果糯米飯

用料  

第一次做芒果糯米飯的做法  

1. 先把糯米浸泡2小時以上（我是晚上十點浸泡，然後留高於糯米1.5釐米水）放電飯鍋蒸籠上，預約早上6.50煮好。

2. 飯蒸好後，芒果切丁（我買的是台灣水仙芒，和泰國吃的比起來稍微不甜一點點，但是總體還是蠻好吃的）椰漿用玻璃小燉鍋煮開，放入白糖和鹽，放鹽是可以讓口感不會太膩。

3. 把糯米飯盛出來擺盤，撒上芒果丁，澆上調配好的椰漿，自己攪拌下就可以食用了。

小貼士

第一次上載食譜，還是挺興奮的，都是吃貨，自己動手，豐衣足食！！