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新鮮椰子水特別好吃,但是椰肉往往因為嫌麻煩經常被扔掉,其實挺可惜的,今天吃完了椰子水取出椰肉加馬蹄打了一杯馬蹄椰肉飲特別好吃😋,大家一起分享吧。
用料
馬蹄椰肉飲的做法
左邊是新鮮的椰子,碗中是我取出的椰肉,椰子喝完汁後,椰子頭朝地上狠命扔幾下,椰子就會裂開了,用刀就能取出椰肉了。
馬蹄去皮後洗淨,放微波爐中檔加熱20秒,(高火會直接成熟馬蹄😂)因為是直接打成汁,所以要微波殺下菌,生馬蹄有僵片蟲😂
馬蹄整個扔進破壁機,椰肉稍微撕一下。
加入500ml的礦泉水。
按鮮果蔬汁,真空抽一分半鐘,攪打1分鐘,一共2分半鐘。
這是打好的汁。
剛好倒了兩杯,因為馬蹄微微有點甜,所以我是直接這樣喝了,如果喜歡甜甜的那就在打前加入冰糖,或者打好後加點蜂蜜增加甜味。好喝又營養的馬蹄椰肉飲就這樣完成了,椰子再也不是光喝椰子水啦😁
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