快手版洋葱🧅雞肉煎餅

不用和麪，十幾分鍾就能完成的煎餅，多汁又美味。

用料  

快手版洋葱🧅雞肉煎餅的做法  

1. 準備的材料

2. 3塊手抓餅

3. 生抽1勺

4. 老抽半勺

5. 料酒1勺

6. 蠔油1勺

7. 澱粉1勺

8. 把所有的調料放進生雞腿肉，拌勻，醃製15分鐘，然後放進洋葱🧅，再拌勻。

9. 炒熟雞肉，放涼大概5分鐘。

10. 放進手抓餅

11. 然後把餅口埋好

12. 窩裏刷油

13. 兩面分別小火煎2-3分鐘

14. 煎致金黃，完成。皮酥有嚼勁，多汁又嫩口。
    

小貼士

埋口一定要收緊，不要放太多料（因為我做的有一個爆口了😊）。餅要換面的時候一定要一氣呵成。