海皇羹-格瑞美廚GOURMETmaxx

冬瓜——中國各地均有栽培。冬瓜果實除作蔬菜外，也可浸漬為各種糖果；果皮和種子藥用，有消炎、利尿、消腫的功效。

用料  

海皇羹-格瑞美廚GOURMETmaxx的做法  

1. 冬瓜500克切丁，蝦仁150克洗淨去皮去蝦線。鮮貝150克洗淨備用。芹菜10克切末。澱粉和水攪拌均勻備用。

2. GOURMETmaxx格瑞美廚多功能料理機主鍋安裝攪拌刀

3. 放入切塊的冬瓜，蓋上密封杯蓋，設置【10分鐘、100度、1檔】拌炒。

4. 再設置【2分鐘、4檔】打碎。

5. 加入800克水和雞精，蓋上密封杯蓋，設置【15分鐘、100度、1檔】烹煮

6. 最後3分鐘，從密封杯蓋中間的投料口加入水澱粉、鮮貝、蝦仁、蛋白
   鹽、白胡椒、調味，烹飪至計時結束

7. 美味鮮香的一碗海皇羹

8. 營養美味 口感絲滑