牛軋糖-格瑞美廚GOURMETmaxx

用料  

牛軋糖-格瑞美廚GOURMETmaxx的做法  

1. 安裝攪拌刀，我這裏用錯了，不要跟我一樣哦，放入黃油設置2分鐘120°2檔融化

2. 放入棉花糖，設置 6分鐘105度2檔融化

3. 再放入奶粉，設置2分100度，速度2融化奶粉

4. 加入花生碎，設置50秒100度1檔完全混合均勻即可

5. 趕緊用刮刀全部刮出來放到硅膠墊上，因為不是不粘鍋，所以會黏在杯壁一層，刮乾淨就可以了，剩下的加一杯開水進去立刻就化了，可以當奶茶喝

6. 用擀麪棍擀成一個高度1釐米左右的長方形，切小塊

7. 用糖紙包好就可以啦

8. 完成

小貼士

花生米用去皮的，放空氣炸鍋裏180度9分鐘炸熟，點動2秒打碎即可