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本來是想把它們打粉用的,想了很久也懶得動手。最後決定還是煮了吃掉——天氣熱了,容易長蟲。姑且做粥吧,天有些熱,萬一有人想喝點兒粥呢?
用料
蓮子麥仁黑米粥的做法
將三種材料分別洗淨
倒入大碗
加入適量水
放入電燉鍋,高温隔水燉2-3小時
米爛粥成
盛一碗,用葡萄乾點綴
小貼士
喜歡甜粥的話可以把葡萄乾或其他果乾同米一起燉煮。淘洗的時候不必使勁揉搓,洗去浮塵即可。黑米會掉色,屬正常現象。
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