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㊙️外酥裏嫩的香酥椒鹽蝦仁🍤

菜譜 閲讀(2.11W)
㊙️外酥裏嫩的香酥椒鹽蝦仁🍤的做法步驟圖

這款蝦仁🍤超級好吃,外酥裏嫩,特別酥脆,一口一個停不下來!做法很簡單!喜歡的一定要試試吖!

用料  

大蝦或蝦仁 250克
雞蛋 1個
玉米澱粉 60-80克
椒鹽、辣椒 適量

㊙️外酥裏嫩的香酥椒鹽蝦仁🍤的做法  

  1. 外脆裏嫩,好吃😋

    ㊙️外酥裏嫩的香酥椒鹽蝦仁🍤的做法步驟圖 第2張
  2. 1️⃣大蝦去殼挑去蝦線洗淨、加葱姜、2勺料,一勺蠔油、適量鹽,小半勺胡椒粉攪拌均勻醃製10分鐘

    ㊙️外酥裏嫩的香酥椒鹽蝦仁🍤的做法步驟圖 第3張
  3. 2️⃣雞蛋打入澱粉中,攪拌成糊狀,將蝦仁均勻的裹上糊漿

    3⃣️鍋中熱油7成熱(燒到筷子放油裏冒泡泡),蝦仁下鍋炸3分鐘撈出,再下鍋復炸2分鐘,撈出撒上椒鹽粉和辣椒粉即可!

    ㊙️外酥裏嫩的香酥椒鹽蝦仁🍤的做法步驟圖 第4張
  4. 很嫩哦!

    ㊙️外酥裏嫩的香酥椒鹽蝦仁🍤的做法步驟圖 第5張