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這個做法同樣適合豆乾,海帶
用料
別樣金針菇的做法
平鋪金針菇,撒上配方中的調味品等,大火燒開,翻炒幾下,小火慢燉,湯汁收差不多收干時關火。看,就是這麼簡單,味道卻不一般,配方中沒有固定的量,我每次也都是憑感覺,自己喜歡什麼口味什麼就多加一些,一般香葉5-8片,桂皮一塊,這道小菜不放鹽全靠生抽老抽!
如圖(我做的多,所以配料放的多)
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