經常一個人在公司,點外賣多了也不便宜而且也不知道吃什麼。
就開始了自己煮
用料
火鍋底料 | 1/4包 |
蔬菜 | 若干 |
肉、肉丸、肥牛 | 看自己,我就沒有加 |
面(什麼面自己喜歡就可以) | 個人份 |
一個人吃飯系列(1)的做法
我用的是這個牌子的,但這次不是這款。分開四份,我自己一個人用的是1/4,如果喜歡濃一點可以放一半。
然後蔬菜、肉洗好。我這次也是沒有放肉
1.蔬菜分開燙熟,瀝乾放進大碗裏。
2.肉類也是分開燙熟,但是肥牛建議在後面那步加。
3.火鍋底料加水一起燒開
4.要加肥牛的在水燒開後放進去燙熟,不加的次步省略
5.水燒開倒進裝蔬菜和肉的大碗裏,一般都是沒過食材。
6.鍋洗乾淨,加水煮面。在煮麪的同時把食材撈出,另外裝好。(所以我建議有時間提早把食材煮好泡着)
7.面煮好,撈出放進還有湯汁的大碗裏。
8.喜歡的可以將食材放在煮好的面上。