時間：約15-20分鐘
難度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 臘腸 | 80g |
| 年糕 | 250g |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 2g |
| 糖 | 3g |
| 水 | 50g |
| 小葱 | 根據口味添加 |
臘腸炒年糕的做法
臘腸斜切片。不粘鍋中不放油，小火將臘腸炒到出油，盛出備用。
![臘腸炒年糕的做法圖解 臘腸炒年糕的做法步驟 第2張]( "臘腸炒年糕的做法圖解 臘腸炒年糕的做法步驟 第2張")
放入蒜片炒香，倒入年糕，轉中小火炒到年糕開始變軟。
![臘腸炒年糕的做法圖解 臘腸炒年糕的做法步驟 第3張]( "臘腸炒年糕的做法圖解 臘腸炒年糕的做法步驟 第3張")
倒入生抽、老抽、糖炒勻，加少許水煮開。
![臘腸炒年糕的做法圖解 臘腸炒年糕的做法步驟 第4張]( "臘腸炒年糕的做法圖解 臘腸炒年糕的做法步驟 第4張")
水差不多煮干時，倒入臘腸炒勻。撒少許小葱段。
![臘腸炒年糕的做法圖解 臘腸炒年糕的做法步驟 第5張]( "臘腸炒年糕的做法圖解 臘腸炒年糕的做法步驟 第5張")
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臘腸炒年糕
菜譜
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