當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

花膠魚膠雞湯(四季都合適)

菜譜 閲讀(2.74W)
花膠魚膠雞湯(四季都合適)的做法步驟圖

花膠,也叫魚膠。補血養胃,美容養顏,對傷口恢復,產後恢復非常好。藥補不如食補

用料  

花膠 1-2只
半隻
紅棗
銀耳
枸杞
薑片

花膠魚膠雞湯(四季都合適)的做法  

  1. 魚膠提前一晚,加1-2片薑片跟冷水一起下鍋,大火煮到水開馬上關火,然後自然放涼後換水泡到第二天,天熱可以放冰箱

    花膠魚膠雞湯(四季都合適)的做法步驟圖 第2張
  2. (3-4人分量)所有食材洗淨,銀耳撕小塊,雞把肥油撕掉,然後加水燉2.5小時,吃的時候放點鹽

    花膠魚膠雞湯(四季都合適)的做法步驟圖 第3張
  3. 推薦這款湯,比較清潤,一年四季都合適

    花膠魚膠雞湯(四季都合適)的做法步驟圖 第4張

小貼士

也可以加幾顆蓮子