用料
大米 | |
南瓜 | |
三層肉 | |
香菇 | |
洋葱 | |
鹹蛋 | |
葱花 | |
生薑 |
南瓜炊飯的做法
按口味偏好配好料,也可以在以上清單基礎上繼續加入乾貝豌豆黑胡椒等
油入鍋加入洋葱,炒出香味後加入三層肉和香菇(和你想一起炒一炒的一切)接着炒
將炒過的配料和生的南瓜,鹹蛋黃,豌豆,生薑等拌在一起混勻
在蒸籠上鋪一層泡過一下午水的米,有閒的人可以先把米蒸半熟,再將拌好的配料鋪在米上,此刻可以故意鋪得漂亮一點,比如我們還撒了黑芝麻
蓋上蓋子蒸
在好奇的過程中仔細觀察,判斷南瓜基本熟了的時候將大夥兒拌一拌開,混勻
蒸到熟為止
可以撒點葱花
小貼士
👶🏿
鹹蛋白不要浪費
配飯吃