冬日一鍋煮有便利店內味了

突然降温，想吃點暖和的。剛好收到某寶海鮮店的什錦丸子，下班路過超市買了湯料包，正好煮一鍋小火鍋

用料  

冬日一鍋煮有便利店內味了的做法  

1. 白蘿蔔一根切成兩釐米厚的圓塊，清洗海帶結，金針菇

2. 高壓鍋加適量水（我是根據湯料包説明書上清水的比例加的，比如360ml水兑兩個湯料包，我蘿蔔多，就加了720ml水，後面兑四個湯料包）。清水加白蘿蔔和海帶結，開煮。用高壓鍋目的是讓白蘿蔔快速達到綿軟口感。而海帶結也可以達到適合的軟硬口感。

3. 蘿蔔煮好後，根據湯料包説明書，在清水蘿蔔湯中投入若干塊湯料包，先加了冷凍狀態的丸子，然後加了蘑芋絲，最後剩六七分鐘加了金針菇。全程小火十五分鐘。

4. 最後成品，蘿蔔綿軟，吸飽了湯汁，一鍋吃完暖烘烘

小貼士

這個一鍋煮，因為有了湯料包和什錦丸子，格外方便，暖和，特別適合冬天。