醬汁很適合拿來沾麪包吃
用料
| 三文魚（帶皮） | 2塊 |
| 奶油 | 80g |
| 洋葱 | 半顆 |
| 大蒜 | 1/3顆 |
| 鹽 | 適量克 |
| 芝士碎 | 少量 |
| 羅勒碎 | 少量 |
| 芹菜葉碎 | 少量 |
| 黃油 | 適量 |
奶油芝士三文魚的做法
三文魚抹鹽，放平底鍋煎至焦熟
洋葱和大蒜剁碎，用黃油炒熟
倒入奶油，加熱到微微冒泡時，放鹽和黑胡椒碎調味，放入芝士碎
把煎好的三文魚放入鍋內燉煮2-3分鐘
出鍋，撒上芹菜葉碎和羅勒碎
小貼士
煎三文魚時可以不放油，三文魚自己會出油。
奶油芝士三文魚
菜譜
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