芝士焗三文魚

這個芝士焗三文魚是在萬歲壽司吃到的，每次去都必點，在家饞到不行，就學着做，果然味道真的很好，大家可以試下試下呀，我真的超愛吃，酸酸甜甜，又有拉絲的芝士～小朋友也愛吃～

用料  

芝士焗三文魚的做法  

1. 三文魚切塊，放入料酒，鹽，糖，胡椒粉拌勻，醃製15分鐘。洋葱、番茄切小塊。

2. 熱鍋熱油將三文魚放入鍋中，兩面煎成金黃色，裝起來。把煎好的三文魚、洋葱、番茄放入鍋中爆炒，放少許鹽、糖、一丟丟生抽、蕃茄醬1分鐘出鍋。

3. 將炒好的三文魚放入披薩盤中（沒有披薩盤用烘培用的盤子都可以）放上玉米粒再加上沙拉醬、番茄醬和芝士碎，150度烤箱烤15分鐘就可以啦。

小貼士

如果喜歡超級多芝士的可以放多點芝士。
做這道菜基本沒有什麼技巧的，只要你家裏有個烤箱就可以啦。