😍分享超香超好吃的蒜蓉辣椒醬!!!黃金比例的一款萬能醬,蘸什麼都好吃!!學會這個萬能蒜蓉辣椒醬,各種錫紙豆腐金針菇茄子蝦魚肉花甲粉都可以做。各種家常菜蒸菜通通拿下!真的巨好吃,做法簡單方便🤗
用料
小米椒 | 14個 |
蒜 | 20瓣 |
食鹽 | 適量 |
雞精 | 適量 |
耗油 | 適量 |
生抽 | 適量 |
自制蒜蓉辣椒醬-巨香無比!!的做法
1.小米椒、蒜洗淨
2.處理辣椒帽以及蒜的底部
3.把小米椒跟蒜表面的水吸乾後切成末裝盤備用1.起鍋燒油
2.油温五成熱倒入辣椒末、蒜末小火翻炒均勻1.加入適量的食鹽、雞精、耗油、生抽翻炒均勻就可以出鍋裝盤啦🥰
小貼士
炒的途中太乾可以多加點油。