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每次點炸雞的時候都要點一份炸蘑菇好做、簡單又好吃😋
用料
油炸海鮮菇的做法
蘑菇去根
清洗乾淨
用水焯蘑菇
焯好後晾乾水分
準備麪粉、鹽、五香粉(這裏用的是喜馬拉雅粉鹽,其他也都可以的)
打一個雞蛋混合上面麪粉
沾好麪糊的蘑菇,最後撒一遍玉米澱粉,然後下油炸!要點:熱鍋涼油,油温六七成熱的時候下蘑菇
出鍋撒上孜然粉
超級好吃
巨下飯哈,還下酒
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