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台灣美食記錄分享

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台灣美食記錄分享的做法步驟圖,怎麼做好吃

在灣灣的最後半年了,以後估計也沒有機會再來了。還是有很多美好回憶的,其中吃吃喝喝佔了很大一部分😂😂單純記錄一下

用料  

快樂吃飯享受美食的心
嘴和肚子

台灣美食記錄分享的做法  

  1. 首先是台北西門町的富宏牛肉麪!好吃便宜性價比一流哦!我記得只要100台左右,超級便宜的,裏面的肉也好多,有粗麪細面,牛肉牛雜可選,也有單賣牛肉湯!而且是24小時營業的!逛完街夜宵來一碗,贊!(不過逛完西門町一般也就沒肚子了哈哈哈哈)

    台灣美食記錄分享的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 台大邊大學街裏的得記麻辣,味道正常發揮。(這附近本來有家幾十年老店的青蛙磕奶超級無敵好喝的,可是他前年永久歇業了我想不明白為什麼,明明生意超級好的,心好痛)台灣每個夜市市集裏比較有名的麻辣鴨血和臭豆腐都發揮穩定,吃起來大差不差,印象最深的是台中逢甲夜市裏素食店和芋頭冰靠在一起的那家,名字忘了網上查查都有,那兩家連在一起都好好吃!芋頭店的芋頭西米露和素食店的泡菜臭豆腐,絕了!

    台灣美食記錄分享的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 台大校園裏的小木屋鬆餅!這個是蜂蜜奶油味的奶油是植物奶油,其實吃起來一般般,主要是感受一下和台大學子一起排隊的氛圍😂😂,那天雖然是10月但是太陽還是很好,天也熱,還要穿短袖,都是回憶…

    台灣美食記錄分享的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 淡水國中,小學以及真理大學那條路街口的冰淇淋!花生芝麻綜合,有點小貴但是挺好吃的,淡水號稱全台最冷的地方,之前幾次去都是冬天,眼饞很久,太冷衣服沒帶夠實在吃不上,後來天氣熱了去馬上打卡哈哈哈。

    台灣美食記錄分享的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 淡水阿給!和冰淇淋同一條街上的阿給,最靠近學校的那家才是正宗的啊!很好吃,是閩南人會愛的味道。阿給就是一個豆腐包裏面塞粉絲,外面淋上甜辣醬,一個只要40台我記得,店裏還有賣魚丸湯,那個味道普普。

    台灣美食記錄分享的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 淡水老街的麻吉吉鮮奶麻薯!!!這個不知道為啥網上超級火的,這家店就是創始店哦!不知道是不是因為在灣灣沒那麼火所以除了在淡水的這家麻吉吉,我目前沒在台灣發現有其他賣鮮奶麻薯的店,所以就算在台灣,吃他的機會也不多。

    台灣美食記錄分享的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 這個真的挺好吃的,我之前也有用下廚房的食譜做過,做出來味道就是不太一樣,這次點的是奧利奧和花生味的,奧利奧的有點點太甜了,之前還吃過芝麻味的,還有一個擂茶味一直想嘗試也不知道有沒有機會再去…

    台灣美食記錄分享的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 川妹子花椒烘蛋!這個超級好吃!好吃的不正宗川菜哈哈哈哈,這道菜有上過康熙來了的推薦哦!每次去必點,肉沫下面蓋的荷包蛋是溏心的,拌飯可以吃一碗!

    台灣美食記錄分享的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 藍記割包!這張圖找不到原圖了所以用的ig動態截圖把@給糊掉了。割包其實就是長成兩片半圓連在一起的哪種很鬆軟的發麪饅頭對摺做皮,裏面塞上香菜,三層肉,酸菜,花生粉,有的店家的三層肉是一整塊,這家是三層肉撕成絲,吃起來比較有味道。我的朋友超愛吃這家,恨不得從台北打包哈哈哈,我就沒那麼誇張因為花生粉放的比較多對我來説有點甜了。台南有一家阿鬆割包很特別,裏面塞的是豬舌,那個也很好吃!

    台灣美食記錄分享的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 台南阿鬆割包在此!我記得是70台幣兩個還送兩小碗很鮮的湯哦!
    台南還有太多好吃的了,牛肉湯,小卷米粉,棺材板,豬心冬粉,豆花,鹽水鴨,幾十年老店的冰店,米糕啥啥的太多了,我之前還有一個老師的讓我做了一個台南小吃的研究報告😂😂下次找出來看看

    台灣美食記錄分享的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 高雄60年老字號,鴨肉珍!這家的鴨下水湯超級好喝!特別清甜,滷肉飯也不錯吃哦!

    台灣美食記錄分享的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 説到台北怎麼可以沒有滷肉飯呢!這家是我吃過印象最深最好吃的一家,在北投,叫矮仔財,天吶那個肥肉的口感…我已經在流口水了…這家店在一個菜市場的二樓,破破爛爛的,每天限量供應,那天去的時候已經下午兩點了快收攤了人都從樓上排到了樓下,一度擔心吃不上。在灣灣就是吃啥都要排隊大家都愛來湊熱鬧。

    台灣美食記錄分享的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張
  13. 這張照片沒有記錯的話拍的是台北金峯滷肉飯,也是一家一定要排隊的老字號,不過翻桌很快,排一下下就能吃到。這家滷肉飯也不錯吃,滷蛋也不錯,但是還是和矮仔財沒得比😂,不過矮仔財在北投,這個在台北市區就可以吃到。還有一家店位置方便味道也很好,叫天天利美食坊,不是專賣滷肉飯的但是他家的爆蛋滷肉飯也超級好吃(爆蛋就是溏心荷包蛋),就在西門町裏面!也是每次去西門町有肚子就會去吃的店!

    台灣美食記錄分享的做法步驟圖,怎麼做好吃 第14張
  14. 台北藍記麻辣火鍋!(和前面的割包沒什麼關係啊😂😂老闆都姓藍罷了)這家麻辣鍋便宜好吃,康熙來了小s也有特別推薦過,每次吃要晚上5.30開門前站在門口等老闆拉開卷簾門才能在飯點吃的上。這家店吃外食是會被罰款的,灣灣大部分的餐廳都是禁帶外食的,不存在一邊喝奶茶一邊吃火鍋的😂,嚴格的店比如這家是瓶裝水都不讓你喝的。這家店老闆説因為他們家價格已經壓的很低了,所以要靠水賺錢,才會一進門的牆上就用紅紙條貼外食罰款5000,不過確實,這家店麻辣火鍋裏是算好吃又便宜的了,買他兩杯飲料又何妨。
    灣灣的麻辣火鍋其實是鴨血豆腐湯鍋,和四川重慶的麻辣火鍋不太一樣,是幾乎沒什麼紅油的。灣灣有名的麻辣火鍋連鎖店我吃過的有鼎王,無老鍋,都很好吃,(我朋友吃了馬辣説也很不錯)也都好貴…兩個人隨便吃吃也要一兩千台了,在台灣這種遍地百元小火鍋的地方絕對算貴的了,這兩家除了麻辣鍋還有酸菜鍋等其他鍋可選,裏面的鍋料像麻辣鍋裏的鴨血豆腐,酸菜鍋裏的酸菜都是可以無限續加的,甚至可以在你走之前給你打包一包鍋料帶走,現在大陸很火的湊湊其實就是這種台式麻辣火鍋。

    台灣美食記錄分享的做法步驟圖,怎麼做好吃 第15張