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夏天濕熱天氣容易讓人覺得累,除了多運動外,還可以試試紅豆薏米水,祛濕效果顯著,告別身體“回南天”。我喜歡用電燉鍋燉一大鍋當水喝,免看管不溢鍋,還能徹底把豆子薏米煮爛。
用料
紅豆薏米水(電燉鍋)的做法
用平底鍋小火煸炒薏米,去除生薏米的寒性。
赤小豆和薏米洗淨,倒入內膽,可以多加水浸沒食材。
啟動豆功能,默認選4小時。
燉好後不加糖更健康哦。
小貼士
赤小豆比紅豆的祛濕消水腫的效果更好,赤小豆和薏米的分量是2:1。薏米微寒,記得炒制下更好哦,經期和孕婦就慎食。
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