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簡單,美味,又好吃的薯條,快來做吧!

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簡單,美味,又好吃的薯條,快來做吧!的做法步驟圖

用料  

土豆 1個
玉米澱粉 看下面

簡單美味,又好吃的薯條,快來做吧!的做法  

  1. 先準備好一個土豆和一點玉米澱粉,生粉也可以,但是不要用木薯粉,木薯粉我試過會粘在一起。

    簡單,美味,又好吃的薯條,快來做吧!的做法步驟圖 第2張
  2. 然後把土豆削皮,削完皮之後立刻把它切成條狀,去掉多餘的部分。

    簡單,美味,又好吃的薯條,快來做吧!的做法步驟圖 第3張
  3. 等到水差不多煮開的時候,放入薯條,煮一分鐘。(直至它清透為止)

    簡單,美味,又好吃的薯條,快來做吧!的做法步驟圖 第4張
  4. 在煮的時候可以用勺子輕輕碰它一下,但是不要太用力,免得會搓傷。

    簡單,美味,又好吃的薯條,快來做吧!的做法步驟圖 第5張
  5. 控水5至10分鐘,有些人煮得比較少的話,就等他完全沒水了的時候。

    簡單,美味,又好吃的薯條,快來做吧!的做法步驟圖 第6張
  6. 然後倒入玉米澱粉,不要打太多,像我就倒的太多了。

    簡單,美味,又好吃的薯條,快來做吧!的做法步驟圖 第7張
  7. 然後倒一點油,不用太多。等到油差不多七八成熱的時候,就可以把薯條放下去了。

    簡單,美味,又好吃的薯條,快來做吧!的做法步驟圖 第8張
  8. 煮的時候可以用勺子翻動它,讓它不會粘鍋,完全不用擔心裹了玉米澱粉的薯條油會炸出來。

    簡單,美味,又好吃的薯條,快來做吧!的做法步驟圖 第9張
  9. 煮到薯條有點金黃色,用筷子刺他時,刺的進去,但又有一點硬的感覺時,就可以關火撈出

    簡單,美味,又好吃的薯條,快來做吧!的做法步驟圖 第10張
  10. 繼續復炸。

    簡單,美味,又好吃的薯條,快來做吧!的做法步驟圖 第11張
  11. 煮到中金黃色的時候就可以了。

    簡單,美味,又好吃的薯條,快來做吧!的做法步驟圖 第12張
  12. 非常好吃哦😍

    簡單,美味,又好吃的薯條,快來做吧!的做法步驟圖 第13張

小貼士

再把油倒進鍋的時候,一定要保持鍋是乾的。