兩個人的簡式晚餐

兩個人每天忙忙碌碌的，經常都是在外面解決晚餐的，難得自己今天有時間，就不出去外面吃了，動手做點簡單的吧～

用料  

兩個人的簡式晚餐的做法  

1. 以上是切好的葱薑蒜辣椒芫荽的量

2. 魚🐟洗好，抹上點鹽，放鍋裏隔水蒸至魚眼睛突出就是熟了

3. 蒸好的魚會出一點魚湯，倒出備用，鍋裏倒油，按葱薑辣椒放下去炒香，倒上蒸魚豉油，把魚湯倒上，直接澆到蒸好的魚上，如以上圖所示

4. 鴿子煮過一遍水後，加上🌽玉米，紅蘿蔔🥕，馬蹄，直接大火煮開，再轉小火慢慢熬，一個小時左右（看你吃不吃鴿子肉，熬久一點沒關係）

5. 煮好下鹽，芫荽，盛到碗裏（如圖所示），嘗一口，鴿子湯不會有肉的腥味什麼的，很清甜

6. 洗好的剪刀菜備用，煮水，水開倒油（有效保持菜的顏色好看），再把菜放進去焯水焯熟撈出，往乾淨的鍋裏倒上油，熱油依次下蒜末，鹽，醬油，耗油，最後往菜上一澆……

7. 一盤剪刀菜成品如上圖

8. 簡單的二人晚餐就搞定了……