當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

無敵醬雞爪

菜譜 閲讀(1.98W)
無敵醬雞爪的做法步驟圖,無敵醬雞爪怎麼做好吃

老公超愛吃雞爪,難道這個也遺傳,家裏的公子們也很愛啃。就當零食了,吃吧!

用料  

雞爪 若干
花椒 適量
八角 3個
老抽 2勺
1勺
15克
醬油 3勺
適量
適量
雞精 適量
香葉 3片

無敵醬雞爪的做法  

  1. 沒啥圖片好上的了
    1把雞爪指甲剪掉,洗淨用水泡半個小時,涼水上鍋燉煮一會,把髒東西個血水煮出來。撈出洗淨控幹。
    2把雞爪放進炒鍋,放生水,抹過雞爪,加入醬油,老抽,姜(拍一下),香葉,花椒,八角,料酒,糖,蓋鍋蓋大火燒開轉中火,燉到水只剩雞爪的三分之一高度,放入雞精,大火收汁,出鍋!
    超級簡單吧!

    無敵醬雞爪的做法步驟圖,無敵醬雞爪怎麼做好吃 第2張