高蛋白的多寶魚清蒸

專家説的😎
多寶魚的營養價值：1、能夠為機體提供豐富的多不飽和脂肪酸，多不飽和脂肪酸在調節血脂代謝方面的作用非常明顯，能夠降低血液的黏稠度，在預防腦梗塞、心肌梗塞、下肢動脈粥樣硬化方面的作用非常明顯。2、能夠為機體提供豐富的礦物質，比如鋅、碘、磷、鎂，這些礦物質構成了體內眾多酶和輔酶的原料，對於調節體內生化代謝的作用非常明顯。3、能夠為機體提供優質的蛋白質，在提高機體免疫力、預防肌肉衰減症方面的功效也非常

用料  

高蛋白的多寶魚清蒸的做法  

1. 魚處理乾淨 魚背上用刀劃3刀，放大點盤子裏放上薑絲 倒入料酒 撒上少許鹽醃製10分鐘左右。

2. 鍋水燒開，上鍋蒸8到10分鐘(左右)

3. 調個汁(生抽3勺 蠔油1勺 白糖半勺 米醋6勺  小半碗水)

4. 倒鍋裏燒開。

5. 蒸好的魚拿出倒掉盤中的水，夾掉薑片。

6. 把前面調好汁燒開了澆在魚身上。

7. 然後撒上葱花。

8. 另起鍋燒熱油

9. 油温升到有冒煙的時候，就澆在魚上的葱花上。

10. 魚這樣做真好很好吃