香脆可口
用料
| 花肉 | 1.5斤 |
花肉要整塊，放鍋裏煮熟，可以用快子刺穿就可以出鍋，然後用快子在花肉皮上刺滿小洞，放上鹽。
燒油鍋把花肉放到油鍋裏炸幹黃，出鍋，在把油温燒高一點，把幹黃的花肉在炸一次更黃更香了出鍋，Ok了可以吃了。
正宗桂林鍋燒肉
菜譜
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