做甜點的時候,無意間發現一種水果搭配,原本兩個很酸的水果,碰撞到一起,居然會使酸味減弱,並帶來雙倍甜,一定要試試看!
用料
菠蘿 | 半個 |
百香果 | 2個 |
君度酒或柑曼怡 | 完全可以不加(根據個人口味) |
神仙搭配的做法
菠蘿切塊,越小越好吃(這次我試試切大塊..其實是懶...切小塊更容易入味),百香果對半切。
把百香果的果汁舀進菠蘿塊…(咦..最近手曬黑了...)
把菠蘿塊和百香果汁攪拌均勻(這一步應該用大碗,不然就會像我這樣..拌不開!)另外,在這步驟裏可以加一點甜點用酒一起醃漬,別提多浪漫了,但不加完全沒問題,已經足夠美味!
找一個漂亮的容器盛出來。
裝盤,擺上鮮花,一定要做作一點!然後“醒”半小時~1小時!(這個時間剛好用來拍照^^棒)
拍完開吃!超級簡單,又適合招待朋友的時候凹造型,啊..快快試做一下吧~