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【餓不死修煉】梅子排骨

菜譜 閲讀(1.41W)
「餓不死修煉」梅子排骨的做法步驟圖

其實這個真的不正宗~非常簡陋的做法~但是還是蠻好吃(¯﹃¯)~就是把媽媽做的紅燒雞翅做法換了材料以後自由發揮的成品_(:3」∠)_

用料  

梅肉或者話梅 4、5顆
排骨 吃多少做多少
姜、蒜
鹽、醬油、糖、耗油、雞精 適量

【餓不死修煉】梅子排骨的做法  

  1. 鍋裏下油,放入姜、蒜和排骨(可以用生粉、水等抓一下讓肉嫩一些,選有軟骨的最好~(≧▽≦)/)煎,然後丟幾顆梅子( 梅子總是忍不住多丟幾顆),用適量鹽調味!

  2. 然後呢,加醬油、糖和少許耗油翻炒,再然後倒入1-2碗水~~~最後大火收汁~~~