用料
| 黃油 | 30克 |
| 棉花糖 | 250克 |
| 堅果 | 隨意 |
| 奶粉 | 35克 |
| 模具 | 一套 |
| 手套 | 一副 |
（快手）手工牛軋糖的做法
準備好食材
![（快手）手工牛軋糖的做法步驟圖 第2張]( "（快手）手工牛軋糖的做法步驟圖 第2張")
起鍋，化黃油
![（快手）手工牛軋糖的做法步驟圖 第3張]( "（快手）手工牛軋糖的做法步驟圖 第3張")
化棉花糖，小火不停攪拌，小火小火
![（快手）手工牛軋糖的做法步驟圖 第4張]( "（快手）手工牛軋糖的做法步驟圖 第4張")
完全化掉之後加入奶粉，攪拌均勻
![（快手）手工牛軋糖的做法步驟圖 第5張]( "（快手）手工牛軋糖的做法步驟圖 第5張")
加入堅果，水果乾攪拌均勻（棉花糖如果不太黏開小火攪拌）
![（快手）手工牛軋糖的做法步驟圖 第6張]( "（快手）手工牛軋糖的做法步驟圖 第6張")
攪拌均勻放入模具
![（快手）手工牛軋糖的做法步驟圖 第7張]( "（快手）手工牛軋糖的做法步驟圖 第7張")
趁熱按平整，壓實，撒上奶粉，擀平放涼三到五個小時
![（快手）手工牛軋糖的做法步驟圖 第8張]( "（快手）手工牛軋糖的做法步驟圖 第8張")
脱模，切塊，開吃
![（快手）手工牛軋糖的做法步驟圖 第9張]( "（快手）手工牛軋糖的做法步驟圖 第9張")
小貼士
全程小火！全程小火！全程小火！！！
（快手）手工牛軋糖
菜譜
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