芝士燻肉意麪or芝士火腿意麪or芝士培根意麪

≈冰箱剩菜系列

🥙冰箱裏有多餘的芝士和火腿切片，回家前臨時買了些小番茄和蘆筍，其實理想的食材是要小蘑菇，沒買到小蘑菇，改用蘆筍也不錯哦。

用料  

芝士燻肉意麪or芝士火腿意麪or芝士培根意麪的做法  

1. 煮意麪，水中加點橄欖油，防止煮熟的意麪瀝乾後黏在一起。

2. 橄欖油下鍋，煎小番茄，番茄的切面貼着鍋底，煎到切面略焦即可。

3. 把番茄挪到鍋邊，將蘆筍切成和意麪相當的長度，下鍋炒熟。

4. 加入黑胡椒，翻炒均勻。

5. 將火腿片切成和意麪相同的長度，下鍋炒熟。

6. 加入蒜蓉，因為蒜蓉太早加入的話就過熟，不那麼香哦，翻炒均勻後起鍋，放在一邊。

7. 鍋不用清洗，直接下意麪加熱，再加點橄欖油防止粘鍋。

8. 把芝士切成碎，與意麪翻炒均勻。

9. 翻炒均勻啦

10. 最後將配菜、鹽、羅勒碎一起下鍋，翻炒均勻即可。

11. 裝盤，如有鮮羅勒可以裝飾一下，沒有也無妨。開吃～