胖紙減肥中,特別想吃奶油奶酪意麪,就只能湊合下材料吃吃了。
用料
芝士片 | 2片 |
麪粉 | 5-10克 |
牛肉 | 20克 |
玉米青豆胡蘿蔔雜菜 | 50克 |
意麪 | 80克 |
橄欖油 | 10克 |
鹽 | 3克 |
研磨瓶裝黑胡椒 | 自己喜歡的量 |
芝士片意麪的做法
水放一勺鹽,煮沸下意麪,煮10分鐘。
煮意麪的時候,牛肉切粒,芝士片切碎。不粘鍋下牛肉粒和蔬菜雜菜,放一點橄欖油翻炒,關火備用。麪粉5克加水調勻,備用。
意麪撈出,倒入橄欖油拌勻。意麪下鍋跟牛肉雜菜一起翻炒,放麪糊煮收下汁,再放芝士碎邊炒邊拌勻。
最後,研磨黑胡椒調味,盛出裝盤,味道美滋滋。