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老婆的味道
用料
美味香辣蝦的做法
鮮蝦處理好蝦線,洗乾淨。
葱薑蒜切末,多放一些蒜末。
放油,涼油下豆瓣醬,然後放入葱薑蒜末。略微翻炒放入蝦翻炒約1分鐘,放入一點點水,可以出鍋了。
小貼士
不要放鹽豆瓣醬夠了。稍微放點水有湯特別有滋味。涼油放豆瓣醬,不然豆瓣醬會發黑。
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