青欖鮑魚石斛清肺湯

鮑魚中含有豐富的蛋白質氨基酸，有助於促進體內抗體的合成，增強身體的免疫力。
      青欖能夠緩解口乾舌燥、津傷口渴的情況。
      石斛最大的特點是清熱養胃但又不過於寒涼，養陰而不偏於滋膩。
      橄欖和鮑魚都入肺經，具有補肺潤肺的功效，能夠發揮清肺利咽、潤肺宣燥的作用，如果出現肺燥久咳乾咳以及喉嚨腫痛等情況，可以適當的食用鮑魚橄欖湯來進行緩解。搭配石斛就成了清香甘醇的養生靚湯！

用料  

青欖鮑魚石斛清肺湯的做法  

1. 這青欖是農家採摘的，算是半野生沒怎麼打理，所以沒有市場種植賣的那些那麼漂亮，但效果是槓槓滴！
   把青欖橫切一分為二，更加出味。（此處忘拍圖）
   石斛要提前泡一小時。

2. 豬骨頭焯水是必須的，焯水後要清洗乾淨

3. 鮑魚是購買的時候可以叫店家幫忙清理內臟和刷乾淨外殼，因為殼是放一起煲湯的，鮑魚可以井字切花，也可以原只。

4. 一起放鍋裏開煲2.5-3小時就可以啦，這款湯水對咽喉問題真的很好，家裏妹妹乾咳都是喝這款湯就不咳了，平時也可以當養生湯煲給家人喝，推薦哦～