看小時同學的方子做的，真的太可愛了，而且味道也超級好！
用料
| 粉色色素 | 1滴 |
| 玉米澱粉 | 適量 |
| 吉利丁 | 2片 |
| 蛋白 | 54g |
| 細砂糖（1） | 20g |
| 檸檬汁 | 3-4滴 |
| 細砂糖（2） | 74g |
| 水飴 | 94g |
| 水 | 42g |
可愛的貓爪棉花糖的做法
在烤盤或平底容器內將澱粉均勻鋪好備用；
吉利丁片在冰水裏泡軟備用；
蛋白加入糖（1）和檸檬汁混合打發至硬性發泡；
糖（2）和水放到小鍋裏，小火煮至118℃，温度達到之後將吉利丁片撈出放入糖水裏，迅速攪拌融化；
吉利丁化掉之後將糖水倒入蛋白中高速打發，用手觸摸容器是温熱的時候就可以取出來使用了；
做好的裝一大部分入裱花袋，剩一點點調成粉紅色裝入另外一個裱花袋；
在澱粉上用雞蛋的大頭邊壓出橢圓的印子，用白色的擠出貓爪底，擠到最後一個的時候第一個也差不多幹了，再用粉色擠出小肉球。
小貼士
水飴主要是有一點保濕的作用，如果沒有全部使用168g砂糖也可以做成功！
