快手零失敗蠔油杏鮑菇

好吃而且簡單快手，廚房小白也可0難度快速入。有朋友來也可以上桌充一道好菜哦

用料  

快手零失敗蠔油杏鮑菇的做法  

1. 杏鮑菇切滾刀塊，所謂滾刀塊麼～隨便滾着切的塊～

2. 熱鍋涼油爆香蒜泥，然後把杏鮑菇倒入翻炒～不用放水，煸炒到有些許焦黃倒入蠔油繼續翻炒片刻，出鍋～

小貼士

蠔油在快出鍋再放入。
蠔油本身就有鹽味而且杏鮑菇本身就鮮，所以無需再添加鹽和雞精。如果實在重口，可以再放少許鹽。嚐嚐再説啦～