用料
| 瘦肉 | 150克 |
| 姜 | 2片 |
| 鹽 | 1克 |
| 繡球菌 | 1盒 |
適合夏天的湯❤️繡球菌瘦肉湯的做法
清洗繡球菌，加鹽巴浸泡3分鐘（菌味去除），繡球菌很脆，洗的時候温柔點
![適合夏天的湯❤️繡球菌瘦肉湯的做法步驟圖 第2張]( "適合夏天的湯❤️繡球菌瘦肉湯的做法步驟圖 第2張")
瘦肉切片剁成肉泥（依個人喜好）
![適合夏天的湯❤️繡球菌瘦肉湯的做法步驟圖 第3張]( "適合夏天的湯❤️繡球菌瘦肉湯的做法步驟圖 第3張")
瘦肉放入高壓鍋，小火噴氣5分鐘。（敢時間吃飯用高壓鍋比較快，不然就用燉盅）高壓過消氣了，加入繡球菌煮10分鐘
![適合夏天的湯❤️繡球菌瘦肉湯的做法步驟圖 第4張]( "適合夏天的湯❤️繡球菌瘦肉湯的做法步驟圖 第4張")
加入鹽巴味精調味
![適合夏天的湯❤️繡球菌瘦肉湯的做法步驟圖 第5張]( "適合夏天的湯❤️繡球菌瘦肉湯的做法步驟圖 第5張")
![適合夏天的湯❤️繡球菌瘦肉湯的做法步驟圖 第6張]( "適合夏天的湯❤️繡球菌瘦肉湯的做法步驟圖 第6張")
小貼士
如果用燉盅，繡球菌可以一起加進燉
適合夏天的湯❤️繡球菌瘦肉湯
高壓鍋食譜
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