炎熱的夏季，這款清爽又不失營養的絲瓜蝦滑湯非常適合你呦
用料
| 雞蛋蛋清 | 個 |
| 絲瓜 | 根 |
| 蝦仁 | 只 |
| 白胡椒粉 | |
| 玉米澱粉 | 克 |
適合夏天的絲瓜蝦滑湯的做法
1首先準備一個絲瓜，削皮，切成滾刀塊
![適合夏天的絲瓜蝦滑湯的做法步驟圖 第2張]( "適合夏天的絲瓜蝦滑湯的做法步驟圖 第2張")
2.蝦仁15只 （可根據自己需要的量來調整）剁碎後放入鹽，澱粉，一個蛋清，攪拌均勻後放入冰箱至少2個小時
3.清水煮湯，把蝦肉做成丸子放入開水中，再放絲瓜一起煮開，蝦丸浮上來證明已經熟了！再調入適量的鹽，生抽，味精就可以了！
適合夏天的絲瓜蝦滑湯
菜譜
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