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黑松露是世界上最珍稀的食藥用菌,被稱為“林中黑鑽石”,世界頂級山珍。黑松露中的多糖、多肽、三萜具有增強免疫力、抗衰老、抗疲勞等作用,可用於保健養生。黑松露具體補腎壯陽、調理內分泌、預防老人痴呆、預防動脈粥樣硬化、抗腫瘤。今天這款湯充滿着滿滿的菌香味,特別鮮~
用料
壯陽補腎、調節內分泌黑松露松茸雞湯的做法
準備好所有的食材
用沸水先把雞塊焯一下水
焯過水的雞塊清洗乾淨備用
材料(除了枸杞)都清洗乾淨備用
然後再用純淨水把剛才的食材浸泡兩個小時,這個浸泡的水就不用倒掉了,一會可以用來燉湯。
整鍋湯都充滿着菌香味,特別香!!
所有食材(除了枸杞、鹽)都放進燉盅
加入適量的水
加入適量的水隔水燉兩個小時即可
最後幾分鐘把枸杞洗乾淨放入燉盅再燉幾分鐘
臨出鍋再加入一點鹽調味即可出鍋
好喝,香甜!
黑松露對於失眠多夢、神經衰弱、焦慮症都有很好的緩解作用!
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