補腎壯陽第一菜：韭菜蝦仁

韭菜又叫起陽草，補腎起陽，本身並不壯陽。不過把韭菜和高蛋白的食材一起烹飪，就有了補益壯陽的功效。其中以韭菜蝦仁最為有效。

另外韭菜又叫洗腸草，潤腸通便的效果也是數一數二的，聽説還能有效防治痔瘡。

現在是吃韭菜最佳季節，因為春天的韭菜最鮮最甜最嫩，到了夏天，韭菜的臭味兒就會多一些，也會比較老。所以趁着這個季節，趕緊多吃一點吧。

用料  

補腎壯陽第一菜：韭菜蝦仁的做法  

1. 韭菜摘乾淨洗乾淨，切成段兒。

2. 蝦仁在開水裏面燙至變色撈起，燙的過程中可以放點鹽。

3. 熱鍋下油，先放韭菜梗，翻炒幾下放點鹽，再把蝦仁倒進去，再把韭菜葉倒進去，翻炒幾下就可以盛出來了

小貼士

韭菜一定要洗乾淨，多泡一會兒，我就是因為沒有洗太乾淨，吃的時候會有沙子，特別影響心情。
最好提前在開水裏面燙熟，這樣簡單拌炒就可以，不然直接炒，剩下人會出好多水，影響美觀也不好吃。