用料
| 鍋邊片 | 食雜店買了1.6元 |
| 上海青 | 5.6顆 |
| 蝦米 | 一小把 |
| 紫菜 | 1點點 |
| 魚露 | 適量 |
| 味精 | 少許 |
福州鍋邊的做法
鍋中倒油，放入上海青梗翻炒下，下入開水跟蝦米，燒開後放入鍋邊片，再次煮開後放入上海青葉跟紫菜，然後煮熟放魚露、味精即可出鍋
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福州鍋邊
菜譜
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