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川貝燉雪梨,止咳良藥

菜譜 閲讀(1.12W)
川貝燉雪梨,止咳良藥的做法步驟圖

從小我就容易咳,這是一個老中醫開出的止咳藥方,對我而言是挺管用的。如果感冒咳嗽一連燉三幾天就會越來越好,也不用吃那些副作用大的西藥,是一味食療良方!

據中醫介紹,本方適合於肺熱肺燥的咳嗽,可用於秋燥咳嗽,咳嗽以乾咳為主,痰很少,咽乾痛或有灼熱感者,舌偏紅苔不膩者。

以上僅供參考!祝大家身體健康!😉

用料  

鴨梨(又稱小吊梨)1個
川貝 4克

川貝燉雪梨,止咳良藥的做法  

  1. 鴨梨洗淨切開頂部,挖心,放入川貝(原粒或碾碎)。蓋上蓋子,放燉盅內,隔水中小火燉1小時。飲汁吃肉和川貝。

    川貝燉雪梨,止咳良藥的做法步驟圖 第2張
  2. 切記不要削皮,老中醫説,連皮的功效才是最好!

    川貝燉雪梨,止咳良藥的做法步驟圖 第3張
  3. 小吊梨的樣子,別買錯了。記得我們小時候也只有這種雪梨吃,沒有什麼貢梨,新疆梨這麼多品種。

    川貝燉雪梨,止咳良藥的做法步驟圖 第4張
  4. 川貝的樣子。千萬不要買錯了浙貝,很苦的!

    川貝燉雪梨,止咳良藥的做法步驟圖 第5張