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家常黑魚豆腐湯

菜譜 閲讀(1.52W)
家常黑魚豆腐湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

黑魚 1條
6片
2根
適量
豆腐 1塊

家常黑魚豆腐湯的做法  

  1. 黑魚讓超市殺好,洗乾淨

    家常黑魚豆腐湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 剁成塊

    家常黑魚豆腐湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 切片,葱切段備用,豆腐切成小塊備用。

    家常黑魚豆腐湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 鍋熱下油,下葱和姜爆香,然後下魚煎,煎至變色定型

    家常黑魚豆腐湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 下適量開水沒過魚,開始燉湯。同時豆腐也一起放入鍋中。

    家常黑魚豆腐湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 下適量鹽,蓋上鍋蓋煮20分鐘即可。也可以換至砂鍋燉煮。

    家常黑魚豆腐湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 奶白奶白的魚湯就做好啦,很鮮!

    家常黑魚豆腐湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張

小貼士

一定要下開水煮魚湯才會奶白奶白的!