幹飯絕配！
用料
| 味好美嫩肉粉 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 黃牛肉 | 180克 |
| 香菜 | 4根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 泡椒 | 1個 |
| 小米辣 | 2個 |
| 姜 | 2片 |
刀功不好，省心就買了切好的黃牛肉片。泡半小時去血水。加入味好美嫩肉粉，料酒，澱粉拌勻醃半小時。
![超下飯的小炒黃牛肉的做法步驟圖 第2張]( "超下飯的小炒黃牛肉的做法步驟圖 第2張")
姜蒜泡椒小米辣切好備用。香菜切小段。
![超下飯的小炒黃牛肉的做法步驟圖 第3張]( "超下飯的小炒黃牛肉的做法步驟圖 第3張")
熱鍋冷油，下佐料爆香。
![超下飯的小炒黃牛肉的做法步驟圖 第4張]( "超下飯的小炒黃牛肉的做法步驟圖 第4張")
放入黃牛肉片爆炒。加適量生抽，老抽，鹽。
![超下飯的小炒黃牛肉的做法步驟圖 第5張]( "超下飯的小炒黃牛肉的做法步驟圖 第5張")
關火，用餘温燙熟香菜段。
![超下飯的小炒黃牛肉的做法步驟圖 第6張]( "超下飯的小炒黃牛肉的做法步驟圖 第6張")
話不多説，乾飯先！
![超下飯的小炒黃牛肉的做法步驟圖 第7張]( "超下飯的小炒黃牛肉的做法步驟圖 第7張")
小貼士
黃牛肉是好吃的祕密㊙️😋
超下飯的小炒黃牛肉
菜譜
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