夏日意粉沙拉 簡單又驚豔的夏天必備

夏日意粉沙拉，酸甜清爽，很適合夏天吃。而且只要準備好材料，操作起來超級方便，成功率100%，很適合拿來征服前來參加週末home make brunch party的朋友！！

材料在淘寶都可以買到，很方便的。

用料  

夏日意粉沙拉 簡單又驚豔的夏天必備的做法  

1. 先做意麪醬， 橄欖油3湯勺，白葡萄酒醋3湯勺，帕瑪森芝士磨成2湯勺碎，美乃滋1湯勺，糖1茶匙，蒜一瓣磨成碎，牛至葉碎，歐芹碎，羅勒碎各半茶匙，鹽一茶匙，黑胡椒半茶匙，把所有材料混合一起成醬汁，然後放冰箱放涼。

2. 接下來，意麪這鍋裏煮熟，一定要螺旋型的這種，因為螺旋型的意麪可以裹起香菜葉和醬汁，使得意麪吃來味道更豐富。 煮熟後撈起用冷水過一下，然後放冰箱備用。
   準備配料，小番茄切半，水果黃瓜切丁，薩拉米（其他熟火腿替代也行）切條。
   洋葱切成小丁，我不喜歡生洋葱，所以我把洋葱炒熟了。
   罐頭烤甜椒取五片出來切成小丁，最後取出小水牛芝士球備用。
   這裏的蔬菜配料都是非常基礎的，但也可以靈活調整，也可以放西芹，生洋葱還有意式橄欖。

3. 甜椒我買的是這個。

4. 最後，把所有配料和意麪和意麪醬（意麪醬用之前也要先混合一下）混合就完成啦！