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做了銅鑼燒就可以召喚多啦A夢了

菜譜 閲讀(2.2W)
做了銅鑼燒就可以召喚多啦A夢了的做法步驟圖

學自這本書:
《好菜有譜 一學就會的萌食料理手繪食譜 七芽 繪【正版書】,【正版書】》 【簡介_書評_在線閲讀】 - 噹噹 - 頌拓圖書專營店  

用料  

雞蛋 2個
低筋麪粉 150g
紅豆 300g(廣州家粒粒紅豆沙)
蜂蜜
蘇打

做了銅鑼燒就可以召喚多啦A夢了的做法  

  1. 打散兩個雞蛋,依次加入糖3勺,蜂蜜2勺,油2勺

  2. 加入低筋麪粉,小蘇打1/3小勺(大約2克)

  3. 看麪糊的濃稠度加入40~60ML的水

  4. 蓋上耐高温保鮮膜封好,在冰箱裏冷藏15min

  5. 中火燒熱平底鍋,在鍋底刷一層食用油

  6. 中小火,到1大勺麪糊,攤開,蓋上鍋蓋(忘了蓋鍋蓋)

  7. 等麪餅泡泡一個個破掉,翻面,再煎個幾秒就可以了

  8. 煎好所有面餅後,晾涼

  9. 加上紅豆餡,就可以吃了

  10. 攤餅方法參考了姍胖胖:
    自制鬆餅粉&完美鬆餅攻略 | 鬆餅,一塊錢四個!| Joyce Bakery vol.16_嗶哩嗶哩_bilibili  _id_from=