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召喚多啦A夢神器之銅鑼燒

打蛋器食譜 閲讀(5.39K)
召喚多啦A夢神器之銅鑼燒的做法步驟圖

作為一個藍胖子的忠實粉絲,怎麼能不會做銅鑼燒哪,快快,新技能

用料  

低筋麪粉 100g
雞蛋 兩個
蘇打粉 1g
適量
豆沙 適量(也可以換成肉鬆哦)
蜂蜜 適量
植物油 適量

召喚多啦A夢神器之銅鑼燒的做法  

  1. 臨時決定做銅鑼燒的,因為煮豆沙需要時間,所以只能用紫薯代替了豆沙,先把紫薯煮煮。(事實證明紫薯會變色所以大家還是用豆沙或者肉鬆吧)

    召喚多啦A夢神器之銅鑼燒的做法步驟圖 第2張
  2. 煮好了以後放糖用勺子壓成紫薯泥

    召喚多啦A夢神器之銅鑼燒的做法步驟圖 第3張
  3. 打兩個雞蛋,分三次把糖放進去,然後微微打發,我用的這種半自動的打蛋器打發了五分鐘左右

    召喚多啦A夢神器之銅鑼燒的做法步驟圖 第4張
  4. 低粉和蘇打粉過篩,放入蛋液中攪拌均勻,放一點點的植物油和蜂蜜,蓋上保鮮膜放二十分鐘左右

    召喚多啦A夢神器之銅鑼燒的做法步驟圖 第5張
  5. 拿平底鍋開非常非常小的火,千萬不用放油,然後挖一小勺子漿糊放入,用鏟子輕輕推動,煎好後很容易推動趁熱加入餡料就好了,因為我比較着急,所以忘拍了😳

    召喚多啦A夢神器之銅鑼燒的做法步驟圖 第6張
  6. 曬個成品吧

    召喚多啦A夢神器之銅鑼燒的做法步驟圖 第7張
  7. 集齊七個銅鑼燒了,我要召喚多啦A夢了

    召喚多啦A夢神器之銅鑼燒的做法步驟圖 第8張
  8. 噹噹噹,多啦A夢説味道棒棒噠

    召喚多啦A夢神器之銅鑼燒的做法步驟圖 第9張